Fotografowanie żywności smartfonem

Rób zdjęcia żywności i udostępniaj zdjęcia innym. Tak właśnie robi wielu ludzi, jest to świetna zabawa, a my w tym wpisie pokazujemy, jak wykonywać zdjęcia jedzenia.

Dobre jedzenie jest wymagające. Zaczyna się od wyboru składników i prowadzi przez gotowanie i serwowanie żywności, aż do zrozumienia atrakcyjnego koloru i kompozycji obrazu. Jedzenie prawdziwych stylistów żywności jest często odpowiednie tylko wykonania zdjęć, a nie dla konsumpcji. Nadzienia są kształtowane folią, warzywa są często w połowie surowe ze względu na kolory, a mięso nie jest przeznaczone do konsumpcji.

1) Właściwy sprzęt

Mówimy o smartfonach jako najłatwiejszym sposobie robienia zdjęć. Dlatego logiczne, że potrzebujesz smartfona, wbudowanej aplikacji aparatu i opcjonalnie jednej lub więcej aplikacji do przetwarzania zdjęć. Praktyczne są aplikacje takie jak niezniszczalny klasyczny Hipstamatic, który bezpośrednio edytuje zdjęcie. Wieczorem lub przy słabym oświetleniu oprogramowanie smartfonu wzmacnia światło otoczenia, powodując nieprzyjemny szum. Dlatego zbyt wiele światła nie może istnieć.

2) Ułóż najpierw, a następnie ugotuj

Oczywiście, jeśli nie robisz sobie zdjęcia z codziennego obiadu, musisz tylko uważać, a nawet gotować własne. W zależności od zaangażowania i dbałości o szczegóły, najlepiej jest pomyśleć o późniejszym obrazie przed gotowaniem. Jakie kolory ma jedzenie, która zastawa stołowa pasuje i które tło wydobywa jedzenie jeszcze lepiej? Dobre przygotowanie to często (przynajmniej) połowa zdjęcia. Kiedy jedzenie jest gotowe, ważne jest, aby być szybkim: mięso stygnie, sosy gęstnieją i tworzą sztywną powłokę. A przede wszystkim, wszystko szybko staje się zimne. Tak więc rozgrzej talerze, ułóż jedzenie, połóż je na stole i szybko zrób jedno lub dwa zdjęcia. Ktoś musi szybko nalać wino, a następnie wszystko gotowe do jedzenia.

3) Skład kolorystyczny

Czyste białe, bez dodatków potrawy nigdy nie są złe. Na przykład czerwona zupa pomidorowa może być fotografowana samodzielnie. Drewno jako podłoże jest zawsze piękne i nawet na ciemnej powierzchni można sfotografować jedzenie, najlepiej nawet bez talerza. Generalnie należy zwrócić uwagę na spokojną, niezbyt kolorową kompozycję obrazu. Jedzenie odgrywa główną rolę.

4) Szczegóły

Obraz jest ostatecznie kwestią gustu. Ma także pewne znaczenie podczas jedzenia. Jeden szczegół często oferuje inny, nieznany punkt widzenia, więc należy podejść do jedzenia ze zwróceniem uwagi na szczegóły.

5) Odpowiedni kąt

Wiele zdjęć zrobionych jest z lotu ptaka. Wykorzystywane umiejętnie, tworzy bardzo unikalny efekt. Jedzenie jest fotografowane z góry, czasem nawet płaskie i chłodne. Często lepszym rozwiązaniem jest kąt około 45 stopni. Napoje powinny być zawsze pobierane poziomo, aby płyn nie wyglądał na zagubiony.

6) Właściwy nastrój

Oprócz kolorów i światła, elementy funkcjonalne, takie jak sztućce, decydują o nastroju na zdjęciu. Pałeczki zamiast łyżek, ostry nóż obok świeżo ściętego szczypiorku – szczegóły są ważne. Twoje zdjęcia staną się bardziej żywe i bardziej kolorowe, gdy będziesz łączyć surowe składniki żywności z gotowym daniem. Nawet pojedynczy kwiatek lub piękna serwetka często zdecydowanie zmienia efekt.

7) Złota sekcja

Złota sekcja, w której dzieli się obraz na trzy części i nie umieszcza głównego motywu bezpośrednio w środku, należy zwrócić uwagę w większości przypadków w fotografii żywności. Najpóźniej, jeśli weźmiesz więcej niż jedną płytkę lub sekcję, warto poprowadzić przeglądarkę swojego obrazu (od lewej dolnej do prawej górnej). O ile jedno zdjęcie nie jest kwadratowe. Kolejną zaletą wielu aplikacji fotograficznych: ustaw kwadrat, motyw centrum i naciśnij – gotowe.

8) Trzymaj się z dala od wbudowanej lampy błyskowej

Światło dzienne! Zawsze powinno być używane światło naturalne. W przypadku korzystania z bezpośredniego błysku – zwłaszcza błyski smartfona tylko pogarszają efekt – należy zrezygnować w każdym przypadku. Chyba, że lampa błyskowa jest świadomie wybrana i zastosowana do określonego efektu stylistycznego. Ale to już inna historia.

9) Gra z głębią ostrości

Nawet przy standardowych aplikacjach fotograficznych często można ustawić ostrość, a zwłaszcza w zbliżeniach rozmycie tła (światła). Jeszcze lepiej dzięki specjalnym filtrom w aplikacjach fotograficznych lub w postprodukcji bezpośrednio na urządzeniu.

Własna książka kucharska

Przy okazji możesz również zrobić doskonałe albumy ze zdjęciami potraw z Twoich przepisów na jedzenie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.